?

Log in

ЗВАНЫЙ УЖИН

Previous Entry Share Next Entry
kotessa @ 12:30 am: начну я, аха?

в принципе, для меня это сообщество сродни кейф_кузину
но кросс-постов не будет
возможно, будут повторения

итак
для меня начало лета (хотя его и летом назвать сложно) - это переход на летнюю кулинарию
в частности, это суп свекольник, гаспаччо, окрошка, кефирный суп, суп из щавеля или крапивы
все готовится очень просто, и только в одном случае требуется блендер
лично я летом заменяю этими супами всё от завтрака до ужина
ну еще иногда хочется что-то твердого пожевать типа хлеба или мяса, но и без них могу спокойно обойтись
поэтому летом у меня в холодильнике (на кухне) преобладают следующие продукты:
кефир, сметана, творог
огурцы, помидоры, свекла, редиско, зелень (кинза первая!)
перец, картошка, яйца, сыр (на втором месте)
в принципе, мне этого хватает
еще летнее блюдо для меня это кабачки с помидорами и сыром и баклажанная икра (если есть время ее приготовить)
из приправ - соевый соус, без которого я сразу помру, уксус, имбирь
иногда черный перец, имбирь, базилик
из питья, кроме алко, это зеленый и черный чай (к нему лимон и варенье)
квас, минералка
из бухла чаще него всего пиво, хоть от него и жир, вино сухое любого цвета и даже водка в коктейле с ягодами, соками и хрюктами

чего у меня не найти дома летом - колбаса, майонез, курица (разве только для шашлыка), крупы, макароны, заморож. овощи, рыба, сладости итд

а теперь расскажите мне - что вы едите, пьете летом обычно?
и о чем вообще не вспоминаете

Comments

From:coriantumr_pei
Date:September 15th, 2010 07:29 pm (UTC)
(Link)
q(^_^)p - kotessa
Powered by LiveJournal.com